Баку — город удивительных контрастов. Древние крепостные стены находятся всего в нескольких метрах от футуристических небоскрёбов. Средневековый дворец возвышается рядом с концертным центром, будто пришедшим из другого времени. С одной стороны раскинулось Каспийское море, с другой — на горизонте виднеются зелёные горы. Без сомнения, это один из самых необычных и впечатляющих городов мира.

Неважно, приехали ли вы сюда на два дня или на целую неделю — именно эти места и впечатления раскрывают настоящий характер Баку. Именно поэтому туристы из арабских стран и Европы снова и снова возвращаются сюда.

Ичеришехер

Ичеришехер — древнее сердце Баку, окружённое крепостными стенами и включённое в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Это лучшее место для начала знакомства с городом.

Его узкие мощёные улочки наполнены караван-сараями, мечетями, художественными галереями, ковровыми лавками и традиционными чайханами. Дворец Ширваншахов — великолепно сохранившийся дворцовый комплекс XV века. Девичья башня, возвышающаяся у края крепостных стен, открывает потрясающий вид на Бакинскую бухту и считается одним из главных символов Азербайджана.

Ичеришехер лучше всего исследовать пешком и без чёткого маршрута — здесь даже приятно немного заблудиться.

Пламенные башни и Центр Гейдара Алиева

«Пламенные башни» создают один из самых впечатляющих городских пейзажей в мире. Ночью три башни, символизирующие огонь — древний символ этой земли — озаряются анимацией и разноцветной подсветкой, делая вид Баку по-настоящему незабываемым.

Центр Гейдара Алиева, спроектированный легендарным архитектором Zaha Hadid, — ещё одно место, которое обязательно стоит увидеть. Его плавные белые формы выглядят так, будто здание создано не для нашего времени. Внутри проходят интересные выставки, посвящённые искусству, истории и культуре Азербайджана.

Бакинский бульвар и Каспийское море

Бакинский бульвар протянулся вдоль побережья на несколько километров и давно стал любимым местом отдыха жителей города. Здесь гуляют, катаются на велосипедах и проводят время в кафе с видом на Каспийское море.

На закате солнечный свет окрашивает воду в золотистые оттенки, а вся набережная приобретает спокойную атмосферу, напоминающую средиземноморские курорты. Это одно из тех впечатлений, которое остаётся в памяти надолго.

Музей ковра

Азербайджанский музей ковра невозможно не заметить — само здание выполнено в форме свернутого ковра. Внутри находится одна из лучших коллекций азербайджанских ковров в мире.

Каждый ковёр рассказывает собственную историю: о регионе происхождения, семье мастеров и символах, вплетённых в орнамент. Даже люди, никогда не интересовавшиеся коврами, обычно выходят отсюда под большим впечатлением.

Азербайджанская кухня — настоящий вкус Баку

Гастрономия — одна из главных причин полюбить Баку. Азербайджанская кухня вобрала в себя персидские, турецкие и центральноазиатские традиции, сохранив при этом свою уникальность.

Плов — главное национальное блюдо — готовится из шафранового риса с бараниной, сухофруктами и каштанами. Его стоит попробовать в разных ресторанах города. Кутабы — тонкие лепёшки с мясом или зеленью, приготовленные на раскалённой поверхности и подаваемые горячими. Также обязательно стоит попробовать долму, пити, дюшбару и разнообразные кебабы.

Рестораны Баку варьируются от уютных заведений в исторических зданиях Старого города до современных панорамных ресторанов с видом на бухту. При этом цены здесь остаются весьма доступными по международным меркам.

Апшеронский полуостров

Апшеронский полуостров, расположенный недалеко от Баку, хранит одни из самых необычных достопримечательностей Азербайджана.

Бакинский Атешгях  — древний храм огнепоклонников, построенный на месте природных газовых выходов, где огонь когда-то горел непрерывно. Это место веками привлекало паломников со всего Востока.

Неподалёку находится Янардаг — знаменитая «Горящая гора», склон которой непрерывно пылает благодаря природному газу, выходящему из-под земли.

Национальный парк Гобустан известен более чем 6000 древними наскальными рисунками возрастом до 40 тысяч лет и своими необычными грязевыми вулканами.

💡 Совет для тех, кто впервые в Баку: объедините прогулку по Ичеришехер и Бакинскому бульвару в один день — они находятся рядом друг с другом и вместе лучше всего передают атмосферу Баку.